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O verão é propicio para conseguir o peso ideal

Opinião  »  2015-08-06  »  Juvenal Silva

"O verão é uma época fantástica de belíssimas frutas e variadíssimos vegetais, fontes de fibras, vitaminas e minerais, fatores importantes para a saúde e vitalidade."

O sol é vida e o verão convida ao divertimento e boa disposição. 

O verão é uma época fantástica de belíssimas frutas e variadíssimos vegetais, fontes de fibras, vitaminas e minerais, fatores importantes para a saúde e vitalidade.Ajudam a combater as doenças e os excessos de peso.

A água é refrescante e fundamental porque contribui para a eliminação de toxinas e a hidratação do organismo.

Mas porque é tão importante beber água e, se recomenda beber 1,5 a 2 L de água por dia? Porque participa nos fenómenos da digestão e, porque é fundamental a renovação da água que o nosso corpo usa. Daí a importância de começar hidratar o organismo logo ao levantar e prosseguir bebendo ao longo do dia, fator imprescindível para a eliminação de peso.

As frutas e vegetais são baixas em calorias e existem com grande abundância, pelo que as opções são muitas na preparação de refeições simples, como por exemplo saladas, sopas frias ou sumos. O pepino que é bem refrescante e saciante por cada 100grs tem apenas 12,7 kcal, alface 16,6 kcal, tomate 17,6 kcal, pimento 20 kcal, espinafre 22 kcal, feijão verde 31 kcal. A melancia é fruta excelente de verão e por cada 100grs contém 30 kcal, melão 34 kcal, morangos 32 kcal toranja 32 kcal, limão 28,3 kcal, damasco 47,6, ameixa 34 kcal.

As fibras existentes tanto nas frutas como nos vegetais, são fundamentais e têm a vantagem de absorver melhor a água, manter o organismo hidratado e a regular o sistema digestivo. Os produtos integrais tais como massas, arroz e pão são de muito interesse, porque utilizados em combinação com legumes ou fruta, têm a vantagem de ajudar a controlar o apetite. Todavia, é necessário mastigar bem e não engolir os alimentos sem mastigar, pois são necessários 20 minutos para o estômago enviar ao cérebro a mensagem de saciedade.

As proteínas, sejam de origem animal ou vegetal, são fundamentais para o controle de peso e, importantes para evitar a monotonia ou frustração de algumas opções dietéticas, contudo é determinante a sua forma de confeção, evitando gorduras e sal.

Atividade Física, tanto sol, como a praia ou zonas campestres, convidam às atividades de descontração, desde amar, caminhar, dançar, nadar ou até jogos de verão, com o benefício de ajudar a eliminar algum peso e a recuperar saúde.

Juvenal Silva

 

 

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