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Alcorriol lança receita vegan de bolo de figos
Sociedade » 2025-06-06
A aldeia de Alcorriol (concelho de Torres Novas) prepara-se para um momento simbólico de celebração e inovação: o lançamento oficial da receita do “bolo de figos do Alcorriol”, “uma criação original, sustentável e 100% vegan, que será apresentada ao público no contexto do 4.º Encontro dos Amigos dos Figos e das Figueiras”, anuncia a organização.
O evento terá lugar no dia 15 de Junho, com destaque para a mostra culinária agendada para as 16h30, onde a chef Sara Soares, distinguida como chef de Pastelaria do Ano 2024, e o chef Rodrigo Cláudio, apresentarão ao vivo a nova receita desenvolvida pela CAOS – O Futuro é Vegetal, a empresa de ambos.Um bolo que liga tradição, inovação e sustentabilidade
Mais do que um doce, o “bolo de figos do Alcorriol” é uma iniciativa “que visa reconectar a comunidade local com a figueira, um elemento essencial da paisagem e da memória colectiva da região torrejana. Através de uma receita vegana, que utiliza figos frescos, figos secos e a folha da figueira, o projeto pretende valorizar um produto tradicional com uma abordagem moderna e consciente”, explica ainda o comunicado de imprensa da colectividade.
“O Alcorriol não olha para o passado com saudosismo, mas sim como ponto de partida para o futuro. Este bolo é o reflexo de uma aldeia que reiventa, preservando a sua identidade.” – afirma Gonçalo Cavalheiro, presidente da Associação Cultural e Recreativa de Alcorriol, promotora da iniciativa. “Acreditamos que o futuro da alimentação começa em iniciativas locais como esta. O bolo de figos do Alcorriol é um exemplo inspirador de como a tradição pode dar lugar à inovação sustentável, com impacto real nas comunidades”, diz Afonso Borga, responsável pela responsabilidade social da Auchan Portugal, que colabora na iniciativa.
O projecto conta ainda com o apoio da União de Freguesias de Torres Novas – Santa Maria, Salvador e Santiago, cuja colaboração tem sido fundamental para a dinamização cultural e comunitária de Alcorriol. O programa tem início às 14h00, com a mostra de figos e figueiras, seguindo-se às 16h30 a apresentação do bolo de figos. Durante o evento será feita a entrega pública da receita à comunidade, que se pretende venha a ser presença obrigatória nas festas locais e símbolo identitário da aldeia.
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Alcorriol lança receita vegan de bolo de figos
Sociedade » 2025-06-06
A aldeia de Alcorriol (concelho de Torres Novas) prepara-se para um momento simbólico de celebração e inovação: o lançamento oficial da receita do “bolo de figos do Alcorriol”, “uma criação original, sustentável e 100% vegan, que será apresentada ao público no contexto do 4.º Encontro dos Amigos dos Figos e das Figueiras”, anuncia a organização.
O evento terá lugar no dia 15 de Junho, com destaque para a mostra culinária agendada para as 16h30, onde a chef Sara Soares, distinguida como chef de Pastelaria do Ano 2024, e o chef Rodrigo Cláudio, apresentarão ao vivo a nova receita desenvolvida pela CAOS – O Futuro é Vegetal, a empresa de ambos.Um bolo que liga tradição, inovação e sustentabilidade
Mais do que um doce, o “bolo de figos do Alcorriol” é uma iniciativa “que visa reconectar a comunidade local com a figueira, um elemento essencial da paisagem e da memória colectiva da região torrejana. Através de uma receita vegana, que utiliza figos frescos, figos secos e a folha da figueira, o projeto pretende valorizar um produto tradicional com uma abordagem moderna e consciente”, explica ainda o comunicado de imprensa da colectividade.
“O Alcorriol não olha para o passado com saudosismo, mas sim como ponto de partida para o futuro. Este bolo é o reflexo de uma aldeia que reiventa, preservando a sua identidade.” – afirma Gonçalo Cavalheiro, presidente da Associação Cultural e Recreativa de Alcorriol, promotora da iniciativa. “Acreditamos que o futuro da alimentação começa em iniciativas locais como esta. O bolo de figos do Alcorriol é um exemplo inspirador de como a tradição pode dar lugar à inovação sustentável, com impacto real nas comunidades”, diz Afonso Borga, responsável pela responsabilidade social da Auchan Portugal, que colabora na iniciativa.
O projecto conta ainda com o apoio da União de Freguesias de Torres Novas – Santa Maria, Salvador e Santiago, cuja colaboração tem sido fundamental para a dinamização cultural e comunitária de Alcorriol. O programa tem início às 14h00, com a mostra de figos e figueiras, seguindo-se às 16h30 a apresentação do bolo de figos. Durante o evento será feita a entrega pública da receita à comunidade, que se pretende venha a ser presença obrigatória nas festas locais e símbolo identitário da aldeia.
A revisão do Plano Diretor Municipal de Torres Novas (II) - Para que serve um plano que não serve a população?
» 2025-07-11
Pode parecer duro o título escolhido para esta apreciação à proposta de revisão do Plano Diretor Municipal. Numa primeira vista de olhos, a proposta de plano traz uma espécie de bondade voluntariosa na definição do desenho e do regulamento do PDM, muito para muitos em muitos lados. |
Pela Nossa Terra apresentou candidatos: “Torres Novas está moribunda, abandonada e escura”
» 2025-07-10
Foi na passada terça-feira que o Movimento Pela Nossa Terra apresentou os principais candidatos às autárquicas de 12 de Outubro, na presença de alguns apoiantes e sob a batuta de António Rodrigues, o mandatário do movimento. |
Autárquicas: PS apresenta candidatos, José Trincão Marques acredita que vai ganhar
» 2025-07-05
Sem qualquer cisão aparente com o passado recente (há aliás candidatos que ditam a continuidade do actual executivo), a verdade é que a candidatura de José Trincão Marques carrega uma sensação de mudança. |
PSD/CDS apresentou candidaturas a quase todos os órgãos autárquicos: Tiago Ferreira e André Valentim são os cabeças de lista do PSD
» 2025-07-05
As candidaturas de Tiago Ferreira à Câmara e a de André Valentim à Assembleia Municipal de Torres Novas eram já conhecidas. Hoje, dia 5 de Julho, foram apresentados os cabeças de lista a nove das dez freguesias do concelho e ainda a equipa que acompanha Tiago Ferreira na corrida à Câmara Municipal. |
Comemorações dos 40 anos de elevação de Torres Novas a cidade
» 2025-07-01
O Município de Torres Novas vai promover, ao longo do dia 8 de Julho, um programa de comemorações para assinalar os 40 anos da elevação a cidade (1985-2025). A iniciativa tem início às 9h30, junto à Biblioteca Municipal Gustavo Pinto Lopes, com o hastear da bandeira ao som do hino de Torres Novas. |
Câmara atribui medalhas em deliberações nulas
» 2025-06-23
A maioria socialista da Câmara Municipal de Torres Novas fez aprovar na reunião extraordinária de ontem, segunda-feira, um pacote de galardões honoríficos a pessoas e instituições do concelho, mas as deliberações foram tecnicamente nulas por não cumprirem o estipulado no próprio regulamento municipal em vigor. |
A Fótica num dia de Verão
» 2025-06-23
A Fótica, emblemática loja do centro histórico de Torres Novas, entrou da melhor maneira neste Verão, com mais uma iniciativa de promoção do comércio tradicional que realizou na passado sábado, dia 21, exactamente o dia do solstício. |
Bloco: Helena Pinto é candidata à Câmara de Torres Novas
» 2025-06-16
A assembleia de aderentes do Bloco de Esquerda no concelho de Torres Novas reuniu no passado dia 10 de Junho, tendo sido "objectivo central dessa sssembleia debater a constituição das listas a apresentar nas próximas eleições para as autarquias locais e votar os nomes de quem vai encabeçar as listas à Câmara Municipal e Assembleia Municipal”, começa por informar a nota de imprensa bloquista. |
Uma geração à espera: proposta de revisão do PDM de Torres Novas finalmente em consulta pública (I)
» 2025-06-07
O primeiro Plano Director Municipal de Torres Novas (PDMTN) foi publicado em 1997 e entrou em revisão logo em 2001. Quando foi publicado já vinha atrasado para as necessidades de ordenamento do território municipal, assentava numa perspectiva demográfica que previa 50 000 habitantes a que o concelho nunca chegou e um dinamismo industrial e empresarial a que também nunca correspondeu. |
