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“Mosteiro do Leitão” abre na Zibreira junto ao nó da A1

Sociedade  »  2020-07-11 

Um ano volvido desde a inauguração do novo edifício do “Mosteiro do Leitão” na Batalha, Zita Freire e Bruno Figueiredo “trazem o melhor leitão de Portugal agora a Torres Novas, cidade que até então não tinha essa tradição gastronómica”, anuncia a nota de imprensa.

A apresentação do restaurante teve lugar no dia dia 6 de Julho e, na conferência de imprensa, a jovem empreendedora e proprietária, dirigiu palavras diferentes das que habitualmente se ouvem nos últimos tempos, “palavras de coragem de quem remou contra as adversidades e acreditou que apesar do momento anómalo que vivemos é possível investir, inovar e crescer”.

Estiveram presentes Armando Oliveira, administrador da Repsol Portugal, o presidente de Câmara de Torres  Novas e Pedro Machado, presidente do Turismo do Centro de Portugal.

O leitão assado mantém-se como a especialidade da casa, assado diariamente, ao almoço e ao jantar nas novas instalações da Zibreira. Mas a receita do sucesso parte também da cozinha que acompanha a qualidade do leitão, a carta variada que incluiu pratos típicos daquela região, como são exemplo os peixinhos da horta, torricado de bacalhau e massada à barrão, prometem os proprietários.

Zita Freire promete ainda aos clientes que este novo espaço terá a mesma excelência e qualidade a que os clientes do restaurante da Batalha estão habituados. O novo “Mosteiro do Leitão” tem capacidade para receber 110 pessoas e está aberto das 12h às 22h, todos os dias. Situa-se junto ao posto de abastecimento da Repsol, no nó entre a A1 e da A23.

 

 

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