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Torres Novas: município concorre às sete Maravilhas à Mesa”

Sociedade  »  2018-04-06 

Enguias são trunfo neste concurso

O Município de Torres Novas candidatou-se aos prémios das “7 Maravilhas à Mesa” nas quatro categorias a concurso: Gastronomia, Vinhos, Azeites e Roteiros Turísticos. Esta candidatura “pretende honrar e reconhecer a mesa torrejana, pela sua diversidade gastronómica e cultural”, refere a nota de imprensa, que se reflecte nos 7 produtos candidatados: petisco (enguias fritas), peixe (ensopado de enguias), produto endógeno (figo seco), brancos (Zé da Leonor, Reserva 2013, Família Rebelo Lopes, 4.ª geração), tintos (Encosta do Vale Galego, Reserva 2012, Adega M. Cordeiro), aguardentes e licorosos (Licor de Figo Seco) e Património Histórico, Cultural e Natural (Reserva da Bioesfera do Paul do Boquilobo).

No total, são 182 as mesas candidatas ao prémio, com 1274 produtos. De acordo com a organização, “trata-se de uma das edições mais completas de sempre, encontrando-se a concurso municípios, freguesias, restaurantes, alojamentos turísticos, associações e confrarias, entre outros”. Os 49 pré-finalistas são conhecidos amanhã, dia 7 de Abril.

“7 Maravilhas à Mesa” é um projecto com vários apoios institucionais e é desenvolvido em parceria com a Associação de Municípios Portugueses do Vinho e Associação Nacional de Restaurantes.
Na edição das “7maravilhas” dedicadas ás aldeias tradicionais, em 2017,o município de Torres Novas não obteve, como era de esperar, nenhum galardão

 

 

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