Às vezes, sinto uma certa frustração, quando repetidamente tento sensibilizar as pessoas para um estilo de vida saudável, evitando excessos e erros alimentares.

Sinto uma inquietação quando as pessoas pensam que tudo se resolve com remédios, sejam de que natureza seja, químicos ou naturais. Na maioria das vezes, pedem alguma coisa para as dores de cabeça, para as alergias, para os gases, para a depressão, para o intestino preso, para a respiração, para o cansaço, etc. etc. Então, eu sempre digo que o problema começa na boca, citando um velhinho Mestre que dizia: “Até os peixes têm problemas quando abrem a boca.”
Na boa verdade, maioria das doenças da nossa civilização tem origem no mau funcionamento do intestino, originando doenças alérgicas, tanto epidérmicas como respiratórias, doenças cardiovasculares, artrites, cefaleias, doenças inflamatórias de toda a natureza, incluindo oncológicas e degenerativas.
Apesar dos grandes avanços científicos, as doenças continuam a provocar milhões de mortes e cada vez há mais novas doenças, porque ainda não foram descobertas as causas das doenças autoimunes, as doenças cancerosas e degenerativas.
Normalmente a medicina considera as causas externas como a origem das doenças, nomeadamente os produtos químicos, fungos, vírus, radicais livres, etc. E a origem que desencadeia todo o desequilíbrio interno? E os desequilíbrios criados pelo mau funcionamento dos intestinos, que projetam e disseminam a doença para o organismo, prejudicando a saúde?
Hoje sabemos, porque cientificamente está provado, que o contato entre os maus alimentos que ingerimos e o nosso sistema imunitário, através da passagem pelo sistema digestivo, poderá desencadear doenças crónicas e de carater oncológico, autoimunes, diabetes, obesidade, distúrbios metabólicos, síndrome do cólon irritável.
Bernard Jensen, Médico Norte Americano, escritor e Naturopata, dizia: “Os nossos intestinos são a chave da nossa imunidade.”
Há 3 grandes disfunções intestinais:
- Disbiose intestinal, que se caracteriza por desequilíbrio da flora intestinal, por excessos alimentares como açúcares, excesso de proteínas e gorduras, má mastigação, que dificultam uma boa digestão e provocam o desenvolvimento de inúmeras substâncias tóxicas e putrefação, produzindo doenças graves como tumores.
- Síndrome do cólon irritável é uma doença que pode ser gerada por ansiedade ou stress, mas normalmente os testes que determinam a permeabilidade e a motilidade intestinal revelam a presença de fungos, parasitas ou bactérias patogénicas, como por exemplo a cândida.
- Doença celíaca, caracteriza-se por intolerância e ou alergia ao glúten. O glúten é uma proteína presente em vários cereais como trigo, cevada, centeio, sorgo e muito utilizado nos alimentos industriais como cremes, pudins, gelados, salames, salsichas, mortadela e até medicamentos. Esta é uma doença que exige muita prudência e disciplina na aquisição e ingestão de alimentos, pois a não observação poderá ter consequências fatais.
Um dos principais sinais que o intestino está cheio de impurezas é o aparecimento de espinhas, furúnculos, cravos, eczemas, psoríase e outras inflamações da pele.
O intestino já é considerado pela ciência como o nosso segundo cérebro, tem o seu próprio sistema nervoso e seleciona o que vem dentro de nós.